Der Blog für den kommerziellen Immobilienmarkt

Trends, Analysen und Expertentipps rund um Büro- und Gewerbeflächen in der Schweiz.

Gewerbefläche für Franchisesysteme: Standortwahl und Anforderungen in der Schweiz
Gastronomie · 6 min Lesezeit

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Erfahre, welche Anforderungen Franchisegeber an Gewerbeflächen stellen, wie du die passende Fläche für dein Franchisesystem findest und worauf du bei der Standortwahl in der Schweiz achten musst.

Dominic Frei
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Co-Founder
Ghost Kitchen & Mietküchen: Das Konzept für dein Gastro-Business erklärt
Gastronomie · 7 min Lesezeit

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Entdecke das Ghost Kitchen Konzept: Wie Dark Kitchens, Cloud Kitchens und Mietküchen in der Schweiz funktionieren, welche Vorteile sie bieten und für wen sie sich eignen.

Dominic Frei
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Anforderungen an eine Gastroküche in der Schweiz: Dein Leitfaden
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Erfahre alles über die Anforderungen an Gastroküchen in der Schweiz: Hygiene, Lüftung, Zulassung und gesetzliche Vorschriften für deinen Lebensmittelbetrieb.

Marc Schwery
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Restaurant übernehmen: Darauf musst du achten
Gastronomie · 4 min Lesezeit

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Ein bestehendes Restaurant zu übernehmen, scheint der schnellere Weg zum Erfolg. Doch ohne akribische Prüfung kann der Traum schnell an Altlasten und falschen Kalkulationen scheitern.

Marc Schwery
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Gastronomie · 5 min Lesezeit

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Von der Standortwahl bis zu Lüftungsanlage. Diese Anforderungen sollten Sie bei der Suche nach einer geeigneten Gastrofläche beachten.

Dominic Frei
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Pachtverträge in der Gastronomie
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Remo Stahl
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Co-Founder